Muffiny "Ciasteczkowy Potwór"

Muffiny "Ciasteczkowy Potwór

Muffinki które nie tylko są smaczne ale też doskonale wyglądają, świetnie sprawdzą się na przyjęciach dla dzieci.

Składniki na muffiny:

1 i 1/2 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru

1 jajko

2/3 szklanki mleka

1/2 szklanki oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

Składniki suche, tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao mieszamy w jednej misce. W drugiej łączymy składniki mokre, czyli jajka, mleko i olej. Składniki suche i mokre mieszamy razem ( niezbyt dokładnie). 

Ciasto nakładamy do foremek na ok 2/3 wysokości i wstawiamy do piekarnika na ok 25 minut w temperaturze 180 stopni C.

Dodatkowo:

Dowolna masa ( u mnie tym razem akurat była gotowa masa śmietankowa Dr.Oetkera

barwnik niebieski

ciasteczka "Pieguski"

śmietankowe draże

odrobina brązowej masy cukrowej

Masę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, na koniec dodajemy odrobinę niebieskiego barwnika. Szprycą cukierniczą nakładamy krem na muffinki. Następnie układamy oczy ( do każdej draży przyklejamy małą kuleczkę masy cukrowej), na koniec układamy po 1/4 części "Pieguska".