Kolejne fantastyczne ciasteczka z tej strony, odrobinę zmieniony bo w oryginale było tylko masło orzechowe, ja trochę zmniejszyłam jego ilość za to dodałam orzechy.
Składniki:
0,5 szklanki masła orzechowego
120 gram "Planty" ( u mnie pół na pół z margaryną)
1 szklanka cukru
3 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jajka
1 i 3/4 mąki pszennej
3/4 łyżeczki sody
szczypta soli
0,5 szklanki grubo posiekanych orzechów ziemnych
Margarynę oraz Plantę ucieramy z masłem orzechowym, dodajemy jajka, ekstrakt waniliowy i cukier dokładnie ucieramy składniki. Następnie dodajemy mleko, sól i mąkę wymieszaną z sodą oraz na końcu orzechy, mieszamy do połączenia się wszystkich składnków.
Ciasto będzie dość kleiste, delikatnie obsypujemy ręce mąką, robimy niewielki kuleczki i spłaszczamy je widelce na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Pieczemy w temperaturze 200 st. C przez ok 7-8 minut do zarumienienia boków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz